Bellas y simples Margaritas

Si bien las margaritas no son de las flores preferidas a la hora de armar o regalar arreglos florales, lo cierto es que resulta simpática y colorida en cualquier jardín o patio. Es una de las pocas flores conocidas a simple vista por todo el mundo, y a fin de cuentas, en las cosas simples está el encanto de la vida, ¿verdad?

En lo personal me encantan las margaritas, pero hay un montón de cosas de ellas que desconocía. Por eso, hoy les cuento lo que aprendí. Para empezar, tiene variados nombres. Se la puede conocer como chiribita, margarita común, pascueta o vellorita (Bellis perennis).

Se trata de una planta herbácea nativa del centro y norte de Europa; aunque hoy en día la podemos encontrar en cualquier rincón del mundo. Pese a ser una flor "común y corriente" es muy utilizada a efectos decorativos mezclada con el césped, por su resistencia a la siega.

Lo más característico de estas plantas son sus bellas flores, las cuales tienen su centro discoidal de color amarillo y pétalos blancos o amarillos. Y claro, el gran juego de "Me quiere, no me quiere..." que todo hemos sabido jugar con sus tan conocidos pétalos.

A la hora de sembrar las margaritas, lo mejor es la tierra arcillosa aunque cabe destacar que se adaptan a todo tipo de suelos con nutrientes. Son grandes fanáticas del sol por lo que nunca deben plantarse a la sombra. La mejor época para plantarlas es la primavera, y se puede hacer por semillas, división o corte. Y una de las grandes ventajas es que puede llegar a dar flores por casi todo el año.

Sus cuidados son bastante básicos. Hay que regarlas desde que se siembran y mantenerlas húmedas siempre. Eso si, sin excederse en el riego para no anegarlas. También se deben abonar si se desea favorecer su crecimiento y su floración con colores más intensos.

La margarita es una hierba de pequeña altura, unos 15 cm en las mejores condiciones; tiene un rizoma rastrero, y hojas dentadas y espatuladas de 2 a 5 cm de largo. Si bien se puede tener en macetas es convenientes que estén en la tierra directamente. Una de las cosas más atractivas es que las flores se cierran por la noche y se abren nuevamente a la mañana.

Por último, un dato que pocos saben, las margaritas son comestibles. Se come en ensalada y su infusión, de hojas y flores, es considerada diurética y depurativa; y se emplea tópicamente para el acné y otras afecciones de la piel.